食品鮮度保持機器「ストーンジーバ」は航空機・船舶での貨物輸送も搭載可能です。
鮮度保持効果
ストーンジーバ > 鮮度保持効果
無農薬レモンで鮮度保持効果を検証してみました。
写真は実験開始日2015年2月2日から約6ヶ月後の2015年7月30日に撮影したものです。
左の写真は、ストーンジーバを設置していないコンテナになります。写真からわかるようにカビが全体に拡がっています。
右の写真は、ストーンジーバをコンテナ内に1個設置しました。
コンテナ内に少しカビが出始めていますが、多くのレモンは良好です。
| 実験期間 | 2月28日から3月16日 20日間 | |
|---|---|---|
| 実験場所 | オープン冷蔵ケース | |
| ストーンジーバ有 | さちのか苺 | さちのか苺は少しの乾燥のみ |
| みかん | みかんはあまり変化なし | |
| トマト | トマトは表面にツヤがあり、しっかりとした固さ | |
| ストーンジーバ無 | さちのか苺 | さちのか苺にはカビが生え、黒く柔らかい状態 |
| みかん | みかんはあまり変化なし | |
| トマト | トマトは表面が乾燥し、かなり柔らかい | |
| 実験期間 | 11：20から翌日の06：20 19時間 |
|---|---|
| 実験対象 | アオリイカ |
| 実験報告 | 今回の検証では漁獲から鮮度保持ボックスに入れるまでに5時間が経過していますが、漁獲した船上でボックスに入れた場合、イカの透明度を約10時間キープさせることができると予想されています。 |
本社：〒343-0836埼玉県越谷市蒲生寿町17-7-605
東京支店：〒101-0047 東京都千代田区内神田3-6-1 さんしんヒロセビル5F
※お問い合わせは東京支社へお願いします。
株式会社福田工業はストーンジーバ正規販売店です。
ストーンジーバに関するお問い合わせはお電話もしくはメールフォームにてご連絡ください。
